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農業部部長韓長賦:我可以負責任地說吃雞是安全的
來源:廣西正通瑞  日期:2017-4-18 17:45:37    

農業部部長韓長賦6日在兩會新聞中心舉行的記者會上回答中外記者提問,回應了糧食安全、土地流轉、“舌尖上的安全”、轉基因食品、農業補貼等公眾關心的問題。

  我也在吃轉基因原料加工的食品

  “實事求是地回答你,我也在吃轉基因原料加工的食品,具體來講就是豆油。因為我國豆油主要是用進口大豆加工的,進口的大豆主要是轉基因的大豆。”韓長賦說,進口的轉基因大豆經過了生產國安全實驗和我國國家農業轉基因生物安全委員會嚴格審定。

  韓長賦說,目前我國批準種植的轉基因作物只有棉花和木瓜,沒有批準任何轉基因主糧商業化生產。對轉基因,無論是制種、試驗還是種植,都要經過嚴格的程序批準。對個別公司或個人,違規銷售、種植轉基因作物,農業部的態度是發現一起查處一起,決不姑息。“應該依法依規,用法制精神、科學態度來對待、處理、管理轉基因問題。”他說。

  還沒有發現一例家禽H7N9流感疫情

  “作為農業部長,我可以負責任地說,吃雞是安全的。”韓長賦說,到目前為止,在全國還沒有發現一例家禽H7N9流感疫情;還沒有檢測到養雞場里有這個病毒;各方面研究確定,70攝氏度高溫就可以殺死這個病毒,只要加工時烹調透,雞肉是不會帶病毒的。

  對于目前家禽養殖業因受禽流感影響面臨的全面虧損困境,韓長賦說,他對此“非常關注、非常著急”。農業部在應對疫情方面采取“兩手抓”的策略,一手抓疫情防控,保障人的健康安全;另一手抓產業發展,保護產業,促進養禽業的穩定發展。

  韓長賦說,中國有句老話,無雞不成席,雞是老百姓離不開的食品。只要是通過正常渠道購買、經過檢疫合格的禽肉都是安全的,可以放心食用。

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